유튜버 영국남자 아시는 분들 계신가요? 왠지 많을 거 같은데..!
그 유튜버와 결혼해서 지금 같이 영국에 살고 있는 유튜버 국가비가 공유한 원팬스테이크 레시피 영상을 어제 보게 돼서 어제 도전해봤어용 ㅎㅎㅎ 완전 성공적이어서 바로 글 써봅니당
재료부터 공유할게요!
스테이크재료: 스테이크용 소고기, 버섯, 파인애플, 베이비토마토, 양파 (로즈마리)
소스재료: 진간장, 다진마늘, 참기름, 설탕, 파슬리가루 (와인이나 미림)
괄호에 있는 것들은 전 안넣은 것들이에요 ㅎㅎㅎ 로즈마리는 마트에 없었구 와인은 없어도 될 것 같아서 안샀어용.

 

 

 

 

저 재료들로 만들어진 소스에요! 엄청 달아요… ㅎㅎㅎㅎ
맛보면 딱 불고기 맛이 난답니다.

 

 

 

 

버섯도 적당히 이렇게 썰구
손으로 찢어도 되구요~

 

 

 

 

나머지 재료들도 이렇게 썰어주세요~
컬리조합 굿이네요~

 

 

 

 

재료 손질하는동안 고기 양면에다가 소스 발라준다음에 15분 정도 재워주면 준비 끝!
양파랑 올리브유 넣고 볶다가 스테이크 넣어주고 그다음에 나머지 재료들 넣어주면 됩니당

 

 

 

 

고기 두께에 따라서 굽는 시간이 다른데 저는 한 면 3분 정도 굽고 나머지는 1-2분 정도 구워줬어요! ㅎㅎㅎ
근데 진심.. 너무 맛있어요… ㅋㅋㅋㅋ
불고기 좋아하는 분이면 더 좋아할거같아요!! 비싼 스테이크에 양념해먹기 아까울 수도 있지만 영국은 워낙 고기가 싸니까 색다른거 원하는 분들은 한 번 도전해보세용
전 조만간 또 이렇게 해먹을 거 같아요!