현지 생활 영국에서 부대찌개 만들어 먹기!
얼마 전 한국 음식, 특히 찌개가 너무 먹고 싶어서 한국 학생 몇명과 부대 찌개를 요리 했습니다!
타국에 오래 있다 보니 어느정도 음식이 적응이 됐지만 그래도 가끔씩 생각나는 한국 음식은 잊을 수가 없기에..
직접 재료들을 준비 해와서 만들었는데 꽤 성공적 이었습니다!
우선 오리엔탈 샵에 들러 사골 국물과 김치, 부대 찌개 소스, 팽이 버섯과 라면 등을 샀습니다. 전부 다 해도 여러명이서 먹는거라
가격대는 크게 비싸지 않았어요! 부대찌개 소스를 샀으니 완벽하게 만들었다고 할 수는 없겠지만 간편함을 위해 샀습니다..ㅎㅎ
기타 햄과 소세지 같이 쉽게 구할 수 있는 재료들은 세인즈버리에서 구매 했습니다. 햄 같은건 세인즈버리가 종류도 다양하구요~
만들기 전에 김치를 맛 봤는데 맛있어서 계속 집어 먹었네요 ㅋㅋㅋ
대충 재료들만 다 넣고 끓이려고 불을 올린 모습 이에요~
처음에는 김치를 너무 많이 넣었나 싶기도 했는데 막상 요리가 완성 되고 나니 걱정할 필요가 없었을 만큼 맛있게 되어서
괜찮았습니다. 재료들을 넣고 10분 정도 끓여 줬어요!
마지막으로 적당히 끓여준 후 마무리 하기 2~3분 전 쯤에 라면과 팽이 버섯을 넣어 주면서 완성 되었어요~
두번째 사진 보다 훨씬 비주얼이 괜찮아졌네요. 여기에 햇반까지 사와서 같이 먹었는데 다들 먹으면서
감탄사만 내뱉었어요..ㅋㅋㅋ 간단하게 먹을 수 있는 한국 음식이라고는 라면 같은 인스턴트 식품 밖에 없었는데
주말에 모여서 시간과 노력을 좀 들이니 감동적인 점심 식사를 할 수 있었습니다.
타국와서 한국 음식이 그립다면 한번쯤 주말에 이렇게 만들어 먹는 것도 좋을 것 같습니다!